Je genere mes fiches techniques en 30 secondes au lieu de 20 minutes. Mes equipes ont enfin des documents propres en production.
Pour les artisans francais
Le compagnon IA des artisans des metiers de bouche
Generez vos fiches techniques en 30 secondes, accedez a 600+ recettes professionnelles, et depannez vos productions — depuis un seul outil pense pour le laboratoire.
Sans carte bancaire · 3 générations offertes · Annulable en un clic
Generation IA
Une fiche technique professionnelle en 30 secondes
Decrivez votre intention en langage naturel et recevez une fiche complete avec ingredients peses, etapes detaillees, temps de prise, cout matiere et points de vigilance.
- Quantites calibrees au gramme pres pour vos formats
- Cout matiere calcule automatiquement
- Export PDF pret pour l equipe de production
- Sauvegarde dans Mes recettes pour reutilisation
Calibre pour le labo
Concu par un boulanger-patissier, pour le laboratoire
Pas de jargon marketing : les fiches respectent la terminologie metier (BAC, TPT, hydratation), les pourcentages de boulanger et les unites professionnelles.
- Hydratation et pourcentages boulanger automatiques
- Notes techniques de chef inclues
- Alertes allergenes conformes INCO
Base de connaissance
600+ recettes professionnelles indexees
Plus de 600 recettes de boulangerie, viennoiserie, patisserie, glacerie, snacking et confiserie. Notre IA s appuie sur ce socle pour proposer des variantes pertinentes et techniquement realistes.
600+Recettes indexees
30 sPour generer une fiche
12 %De pertes matiere en moins en decoupe
Plan Pro
Quatre modules qui font gagner des heures
Decoupe de cadres
Optimise tes chutes de pate a entremets, biscuits joconde et plaques. Reduit le gaspillage matiere jusqu a 12 %.
En savoir plusChef formateur
Ganache tranchee, pate feuilletee qui retracte, glacage qui craquelle : un chef formateur dialogue avec vous, pose les bonnes questions et explique le pourquoi.
En savoir plusIls nous utilisent
Ce qu en disent les artisans
Tarifs
Sans engagement, annulable en un clic
Free
0 EUR/ mois
3 générations IA offertes, sauvegarde de vos recettes, export PDF.
Commencer gratuitementPro
À partir de 9 €/ mois
TVA non applicable, art. 293 B du CGI
3 paliers, de 15 a 70 credits / mois (rechargeables), modules Decoupe et Chef formateur, Claude Sonnet.
Voir les 3 paliers Pro